こんにちは、あなたの心に寄り添う自分軸アドバイザー、ユキーナ ・サントスこと富塚祐子です。
ずっと暖かかった沖縄ですが、
ここ数日、とても寒くなってきました。
外の気温は15から17度くらいで、
内地から比べるとずいぶん暖かいと思います。
ですが、沖縄に10年以上住んでいる私としては、
この突然の寒さに震えています。
わが家の暖房は、例年、1月から2月ごろ着けるのですが、
今年は12月からつけてもいいかなと思っています。
さて、今日は、アンチエイジングと老化のお話です。
私は今、東洋医学と薬膳の考え方に従って、
食事を見直しています。
このメルマガでも度々ご紹介していますが、
「食事の学校」というのを再受講しています。
これまで、2か月間見直しをして、
食事を改善しています。
その効果としては、体重が少し減って、
夜中に起きることが少なくなりました。
やはり私たちの体を作っているのは食事ですから、
食事を見直すことが本当に大切だなと思っています。
この勉強の中で、先生の山本八栄子さんから
習ったことの一つに「アンチエイジングの源」
の話があります。
若々しくエネルギーを保つには、
「腎」という機能がとても大切です。
アンチエイジングの薬や化粧品を使っても、
腎を養っていないと、若返りや健康を保つには、
役に立たないということです。
この話を聞いていて、20代から30代にかけて、
突然老化する人々を思い出しました。
それはイタリア人です。
イタリア人に限らないのかもしれませんが…
真っ先に思いつくのはイタリア人ですね。
私がイタリアでMBAをやったのは今から20年位前です。
当時、私は３５歳で、私がかなり年長の部類だったのですが、
今になって、クラスメイトの写真を見てみると、
明らかに私よりも10歳以上老けて見える
という方がたくさんいます。
SNSのおかげで彼らの「今」がわかるのですが、
「えぇ、こんなにおっさんになったの？！」
と驚くことがしばしばです。
イタリア人はこのように、
突然老けてしまうのですね。
それはこの、「腎」の働きを弱らせる
食事のせいだと思います。
「腎」の働きを弱らせるものは次の3つです。
CHECK!
1 砂糖の甘さ
2 乳製品
3 冷たいもの
イタリアの食事と関連させてコメントしますね。
1 砂糖の甘さ
イタリアの朝ご飯には、必ず甘いデニッシュパンや
ビスケットなど甘いもの、そしてフルーツがでます。
朝のジュースや果物類は、これもまた、
胃と腎を冷やす元になります。
ちなみに朝に欠かせない
カフェ（ コーヒー ）は体を冷やします。
イタリアでは、お昼も夜も食後にはドルチェと言って、
必ず甘いお菓子を食べます。男女ともに、
子供の時からずっと食べているわけですから、
大人になる頃には、腎臓の機能が弱ってしまうのでしょう。
2 乳製品
イタリア人は、朝から必ずカフェラテや
カプチーノを飲み、お昼も夜も料理に必ず
チーズを入れて（ 添えて ）食べます。
1番のドルチェ（ デザート ）にも生クリームや
牛乳などたくさん乳製品が使われています。
このように、毎日かなりの量、摂取する乳製品が、
次第に腎の動きを悪くしていきます。
3 冷たいもの
イタリアは、夏はとても暑く、一年中乾燥しています。
北の地方であっても、夏はとても暑くて、
昼間の時間が長いです。
彼らは1年のうちの半分以上、アイス ( ジェラート ) や
氷などを食べているのではないでしょうか？
ちなみに、イタリアではジェラート屋さんは
真冬でも繁盛しています。
さらに空気が乾燥して暑いところなので、
イタリア人は冷たいお水をいつも飲んでいます。
こうしたことが少しずつ腎を弱らせていきます。
実は、人には「先天の精」といって、
生まれた時に、その人の一生のうちに使える
生命エネルギーが与えられます。
この「先天の精」は腎に蓄えられています。
我々は、この生命エネルギーを
一生の長い時間をかけて徐々に使っていきます。
腎に負担をかける食生活をしていると、早くにこの
「先天の精」を使い果たしてしまうのでしょう。
腎としては、
「もうエネルギーが残っていないよ、
あとは尿を作り出すとか、
生命維持に基本的な腎の働きをする分しか
エネルギーが残っていないよ！！」
というメッセージを人間に発するのだと思います。
「体のあらゆる部分を若々しく保つ、
そんな余裕はないよ！」
と腎が悲鳴をあげ、
突然、老化が始まるのだと思います。
髪はぬける（ 白くなる ）、
肌はたるむ、皺はできる・・・
本当に、あっという間に彼らは老けていくのです。
いきなり老けるのは、
イタリア人に限ったことではないのです。
西洋人がアジア人に比べると、
「いきなり老ける」のは、おそらく、
その食生活に原因があるのでは、と思います。
こちらの「食事の学校」をされている山本八栄子先生は、
年明けの１月末に無料の講座も開催されます。
さらに、有料ですが、
７日間食事をじっくり見直していこう、
という講座もあります。
年末年始、忘年会・新年会で胃・脾、
さらに腎には負担をかける食事が多くなると思います。
体調が気になる方、受講してみてはいかがでしょうか？
今日は老化と食事、アンチエイジングについてお伝えしました。
今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
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